Tecnología para la Alimentación Sostenible

Tecnología para la Alimentación Sostenible

Datos del Proyecto

Organización: Nilus Asociación Civil
Provincia: Buenos Aires
Temática: Proyectos Innovadores
Monto del Proyecto: 2.000.000

Descripción del Proyecto

Nilus es una empresa social que promueve la alimentación sostenible entre personas de bajos ingresos, utilizando tecnología para aprovechar alimentos que están por ser desperdiciados. Su misión es crear mercados de alimentos asequibles y de calidad para familias de bajos ingresos. En alianza con la Red de Bancos de Alimentos de Argentina, Nilus desarrolló una plataforma tecnológica y un modelo logístico que conecta en tiempo real a donantes de alimentos, bancos de alimentos y comedores sociales, virtualizando de esa manera el rescate de toneladas de alimentos que de otra forma se hubiera desperdiciado. El modelo es sencillo: los donantes de alimentos (supermercados, productores industriales) notifican la disponibilidad de alimentos (que de no ser rescatados se desperdiciarían), los comedores sociales realizan sus pedidos de manera virtual, y una flota de transportistas acepta el pedido y transporta el alimento al destino especificado (típicamente un comedor social). Firmamos un acuerdo con la Red de Bancos para testear y expandir el modelo a todo el país. Ya estamos trabajando en Rosario y Mar del Plata con los bancos de alimentos de esas ciudades. En 2019 planeamos expandirnos a La Plata, Córdoba y Santiago del Estero, siempre en colaboración con los bancos locales.

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