LATINOAMERICA EN MATE COSIDO

LATINOAMERICA EN MATE COSIDO

Datos del Proyecto

Organización: ASOCIACION CIVIL “ABRIENDO CAMINOS DE ESPERANZA PARA EL DESARROLLO CULTURAL Y SOCIAL”
Provincia: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Temática: Programas Alimenticios
Monto del Proyecto: 2.000.000

Descripción del Proyecto

El presente proyecto tiene dos objetivos centrales. Por un lado, generar conciencia sobre la alimentación nutritiva a través de espacios de capacitación, tanto para el personal que será parte del proyecto como para las familias de nuestra comunidad. Dichas capacitaciones tendrán un diseño y contenido curricular basado en los aspectos que hacen a la calidad nutricional siguiendo las recomendaciones de la OMS. La concepción de nuestra Institución es que una dieta sana permite prevenir la malnutrición, así como diferentes enfermedades no transmisibles u otros trastornos, fomentados por los actuales hábitos alimenticios en base al consumo de productos procesados y la falta de información. Esta propuesta contará con el compromiso de profesionales de la salud y de una articulación con los actores locales vinculados al tema.
Por otro lado, y con el objetivo de brindar sustentabilidad al proyecto comunitario en desarrollo, y especialmente teniendo en cuenta las dificultades económicas que se atraviesan en nuestro país, resulta necesario generar una fuente de recursos genuino para sostener las actividades diarias que llevamos adelante. En este marco, se plantea la posibilidad de impulsar un “restaurant comunitario de comida saludable” que mediante la venta de platos a precios justos y accesibles permita sostener el financiamiento que el proyecto del comedor comunitario requiere.

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